初詣
明治神宮。今年もお守りください。
せっかくだから四川の名店“龍の子”に行ってみようと
いい歳こいて竹下通りを疾走！！！！やっと到着！！
ランチタイム今日だけイレギュラー！！嘘やん！！
気を取り直して渋谷まで散歩。
“中華麺店 喜楽”
言わずと知れた渋谷の人気店。創業65年の老舗店です。
場所は渋谷駅から道玄坂を歩き、路地に入ってすぐ。
いつも行列が出来ているので、それが目印です。
今回は0名待ちですが10分程待ち。少ない方ですよ。
その後、最大20名待ち。外国人も含む。15時30分過ぎなのに…
ビールオーダーで初の餃子。メッチャ！美味いやん！！
今日はワンタン麺。
多めのラードでスープが熱々。鶏＋豚ガラがベース。
化調感はそれなりに感じるがこれこそここの味だ。
揚げネギの風味と甘味が特徴的。
麺は中太やや縮れ。モチっと適度な食感が、絶妙なコシを生む。
スルスルと口当たりのいい美味しい麺ですね。
ワンタンは皮を食べる王道スタイル。
ちゅるんとした口当たりが最高です。
やはり渋谷の王道中華。ブレない美味しさ。ご馳走様でした。
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中華麺店 喜楽＠渋谷
（住所）東京都渋谷区道玄坂2-17-6
（電話）03-3461-2032
（営業時間）11:30-20:30
（休業日）水休
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ワンメニュー“ガイトーンTokyo”
バンコクで人気のラーン・ガイトーン・プラトゥーナムが日本に上陸。
カオマンガイのみを提供する専門店として2014年7月オープン。
以前、この辺りで仕事をしていてその時に来て以来、3度目の訪問。
相変わらず、イメージカラーのピンクが可愛い。
店内の席数はあまりないが、持ち帰りも対応。女性が8割りの客層です。
メニューは、カオマンガイ（スープ付き）のみ。
今回は限定でグリーンカレーもありましたね。
大盛りは＋50円。スープは骨入りに50円で変更、
シンハービールで喉を潤します。
骨付きスープ。鶏の旨味がつまってます。骨にも肉がしっかりついているので
両手でしゃぶりながらいただきます。更に途中からパクチーも投入。
・カオマンガイ（スープ付き） 800円。
鶏肉はジューシーふっくら。程よい塩気に旨味が詰まっています。
香り高いジャスミンライスも鶏のスープで炊き上げてあるので
旨味も詰まっていて美味しいです。
特製ソースも美味しさのひとつ。パクチーも混ぜ合わせていただくとより美味しい。
前回来た時、パクチーお替り自由がなくなっていてがっかりしたが復活してました。
当然ですが、お替りをしてウマーーー。
渋谷にわざわざこれを食べに来ているというだけでも、あっしにとっては奇跡だｗ
その位、好きなのかもしれない。カジュアルなのもいいのかも。ご馳走様でした。
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ガイトーンTokyo＠渋谷
（住所）東京都渋谷区渋谷3-15-2 1F
（電話）03-6805-1202
（営業時間）11:00-22:00（L.O.-21:30）
（休業日）無休
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今回は花見でピンチョスを出そうとお勉強も兼ねてコチラに。
日本におけるスペイン料理界の第一人者ジョセップ氏が監修したお店。
ベースはスペイン料理店。16時前なのに8割の客入り。
なるほど。そのままではやらないが、色々と勉強になりました。
この時期、ここ数年は渋谷勤務でこの辺りで良くご飯を食べていました。
一年振りに渋谷に。せっかくなのでコチラに。
今回はスープは骨付き（別途料金）で。
相変わらず美味しい。花見に取り入れましょうｗｗ
