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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


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あんくるてい@井荻
2018/03/03 (Sat) 13:47|☆井荻駅>その他
話題の新店


今日は、ご近所の井荻駅に出来た話題の新店ラーメン屋にやっと。


180303あんくる@店前

“あんくるてい”

ネット調べによると浜田山の人気店“たんたん亭”出身とか。
“たんたん亭”は、浜田山、高井戸等のお店によく行ってました。
20年以上前のお話ですが。。。でも味の記憶はありますよ。
当時は、月に2~3回はいただいてました。懐かしい。

場所は井荻駅南口を出て右に曲がって100mほど。
以前は中華料理屋だった記憶。いい感じの店構え&内装になってます。

オープンは2018年2月20日。無化調を売りにした支那そばをメインに。

店内はカウンター&テーブル。テーブル席の方が多い。
確かに井荻村で営業を考えれば、ファミリー層をとり込まないとね。

店内は夫婦ですかね?!2名で切り盛り。お客は丁度満員で割とテンパり気味ww



180303あんくる@ビール

・サッポロ黒ラベル(中ビン) 500円。

まずはビールをクイッと。



180303あんくる@卓上

卓上には取り放題入れ放題?の自家製メンマと刻みねぎ。
メンマが得意ならビールのアテになるが…残念です。



180303あんくる@ミックス

・ニコニコそば(肉2コ・海老2コ) 950円。

“たんたん亭”ならワンタンですね。肉ワンタンと海老ワンタンが各2個
入った「ニコニコそば」。こういう構成って楽しいですね。

スープは、豚と鶏の動物系に煮干しと節系を合わせたWスープの様相。
ちょっと濁っていて節系のエグミを感じてしまった以外はなかなか
クオリティの高いスープです。特に醤油の香りと風味は秀逸。

中細ストレートの麺は三河屋製麺。しなやかで香りの高い麺ですね。
しなやかな歯触りのよさもいい。スープもしっかりとまとう。
いい麺を作りましたね。

チャーシューは周りが赤いタイプですが、肉の旨味がしっかり。
ただ少し硬かったのが残念なところ。



180303あんくる@UP

待望のワンタンは…“たんたん亭”とは違っていた印象。
最近はどうか知らないが…というのを前提で、皮が厚すぎ。
三河屋製麺のものだと思われるが…三河屋製麺のワンタン皮って厚いんですよね。

そもそもワンタンって肉餡とかではなく皮を食べるものなのだ。
肉餡や海老餡をまるで金魚のようなワンタンに仕上げていたのが“たんたん亭”。
そこの違いはあるけれど、餡の旨味と皮の口当たりを楽しむには
やはりもっと薄いワンタンの皮が好きだなぁ~


ベースの支那そばがいいだけに、ワンタンはちょっと好みじゃなかった。
それと期待が高かったかな?!でも“井荻村”には間違いなく馴染むお店だ。
いい所にお店を出したなと思います。ご馳走様でした。

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はま寿司 杉並井草店@井荻
2017/09/01 (Fri) 15:55|☆井荻駅>その他
サクッと酢めし魚


“はま寿司 杉並井草店”

回転寿司チェーン店。寿司は平日1皿90円(+税)。
休日でも100円(+税)(一部商品除く)と激安価格。

寿司というより、酢飯の上に魚が乗っている食べ物です。

朝ご飯をしっかり家で食べてしまったので、サクッと遅い昼に。



170901はま寿司@ビール

・生ビール中ジョッキ 518円。

ここ2日間休みなのに昼ビールを我慢していたのに…
でもこの1杯で終わった。奇跡だwww


170901はま寿司@大トロ

・本まぐろ 大とろ 97円。

期間限定メニュー。こちらは1貫で。


170901はま寿司@さんま

・北海道・三陸産 さんま 97円。

期間限定メニュー。


170901はま寿司@えんがわ

・えんがわもみじえんがわ 97円。


170901はま寿司@あじ

・あじ(日本近海産) 97円。


170901はま寿司@たい

・活〆まだい(四国・九州産)


170901はま寿司@とろたく

・とろたく 97円。

これが寿司とは思えないが、大盛りで美味しいww


170901はま寿司@かるび

・炭火焼カルビユッケ 97円。

意外にも美味しいカルビwww


平日は10円安だから更にお得だ。サクッとご馳走様でした。
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はま寿司 杉並井草店@井荻
(住所)東京都杉並区井草3-31-5
(電話)03-5311-2155
(営業時間)11:00-23:00
(休業日)無休
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はま寿司 杉並井草店@井荻
2017/04/30 (Sun) 14:07|☆井荻駅>その他
寿司屋のラーメン?


“はま寿司 杉並井草店”

回転寿司チェーン店。寿司は平日1皿90円(+税)。
休日でも100円(+税)(一部商品除く)と激安価格。

寿司というより、酢飯の上に魚が乗っている食べ物です。

今日は寿司をしっかり食べたのですが、いちいち撮ったりも面倒でww



170430はま寿司@オムソバ

・はまのオムそば 200円。

量的にはサイドメニュー。寿司を食べるのに支障はない。
味も老若男女に向けて作ってあります。焼きそばも玉子もチンだろうけど
こんな屋台メニューが200円で食べれるなら問題ないwww



170430はま寿司@煮干し

・コク旨 煮干しラーメン 380円。

鶏ベースに醤油の風味。更に煮干し粉で雰囲気を出しています。

麺は中細ストレートでパツンっとした歯切れの良さがいい。
恐らく冷凍麺だと思うが、なかなか悪くない麺ですね。

これで380円なら問題ないです。それなりの美味しくいただけました。


寿司以外も楽しくないといけないのだから、回転寿司チェーンも大変だ!!
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はま寿司 杉並井草店@井荻
(住所)東京都杉並区井草3-31-5
(電話)03-5311-2155
(営業時間)11:00-23:00
(休業日)無休
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はま寿司 杉並井草店@井荻
2017/02/24 (Fri) 14:28|☆井荻駅>その他
ラーメンからの~♪


ラーメン1杯ではお腹も3分目。帰り道の途中にあるコチラで軽く。


“はま寿司 杉並井草店”


0224はま寿司@瓶

・瓶ビール 480円。

中瓶の一番搾り。このお店はすべて税別価格表示。



0224はま寿司@寿司1

冬のまぐろ祭り開催中とのことで、まぐろととろびんちょう。
寿司は全てさび抜きで、タッチパネルオーダー。
わさびは別皿にいれてから寿しに乗せていただきます。

醤油は色々と5種ほど揃う。普通の関東濃口醤油で。



0224はま寿司@寿司20224はま寿司@寿司3
0224はま寿司@寿司40224はま寿司@寿司5
0224はま寿司@寿司60224はま寿司@寿司7
0224はま寿司@寿司80224はま寿司@寿司9
0224はま寿司@寿司100224はま寿司@寿司11

・えんがわ・ゆず塩ぶり・あじ・姿やりいか・カニ味噌軍艦・炭火焼き牛カルビ
・ねぎとろ軍艦・さばの押し寿司(ごま入り)・うなぎ・かっぱ巻

うなぎのみ150円でその他は90円(平日価格)。


サクッと軽めにねww来月から昨年食べて美味しかった「はまぐりラーメン」が
また販売される!!来月も来なければwwご馳走様でした。
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はま寿司 杉並井草店@井荻
(住所)東京都杉並区井草3-31-5
(電話)03-5311-2155
(営業時間)11:00-23:00
(休業日)無休
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ラーメン どんどんどん@井荻
2016/11/04 (Fri) 13:48|☆井荻駅>その他
井荻の新店


今日のお昼は井荻の新店に。


1104どんどんどん@看板

1104どんどんどん@入口

“ラーメン どんどんどん”

2016年10月17日にオープン。家から自転車で10分圏内の新店は嬉しい。
お店はピーコック脇のビル内。こんな所に店舗スペースあったんですねww

メニューは、喜多方と背脂の2種類がメイン。



1104どんどんどん@ラーメン

・喜多方ラーメン 750円。

メンマを抜いてと頼んでおいてなんなんですが少し寂しww

スープはいい感じに染み渡る。少し塩分高目。醤油の香りが飛びぬけて強い。
少しバランス感がもうひと声な印象ですが、これからも美味しくなりそうな予感はあります。

麺は三河屋製麺の平打ちピロピロ麺。いやらしい感じがいいです。


背脂も気になるところですが、これかもっと美味しくなる可能性があるお店ですね。
また違うメニューも食べたいので、また来ます。ご馳走様でした。

はま寿司@井荻
2016/03/24 (Thu) 15:34|☆井荻駅>その他
はま寿司でお寿司をつまみながらビールww
平日は1皿90円だから、寿司ではなくて酢飯の上に生魚が
乗っている食べ物という認識なら問題なし。

実は今日の目当てはコチラです。


0324はま寿司@あさりらーめん

はまぐりの旨だしラーメン 380円。

これかなり美味しいです。ちょっとびっくり。

これ目当てにまた来たいと思わせる美味しさでした。



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