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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2018/07/07 (Sat) 13:30|☆大泉学園駅>ラーメン
久し振り


“たんめん本舗 ミヤビ”

大泉学園駅から歩いて5分程のところにあるある「たんめん」専門店。
路地店ではなく、飲食店が並ぶビルの中2階にお店があります。

少しわかりにくいかもしれないが、セブンイレブンを過ぎて直ぐの左手。
看板を見つけたら中2階にあがった奥。

「たんめん専門店」ですが種類だけでもかなりあって楽しい。
通常たんめんの他に濃厚、味噌、カレー味、担々系など多種多様。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。中華の基礎がしっかりしています。

今回、様々なことが重なり3ヶ月以上振りの訪問になります。



180707ミヤビ@冷やし

・冷やしたんめん 野菜マシ。

器も、野菜もスープも冷え冷え。
トッピングには豆腐とキムチと冷麺チックな変化球。

冷麺と言えば冷麺!冷やしたんめんと言えば冷やしたんめん!
そんな中間距離を保つボランチ的な?!ww

個人的にはグッとたんめんに寄せた方が好きかも。


今回も美味しくいただけた。感謝です。というか券売機になれないなww
そして瓶ビールが小瓶に。残念。小瓶は飲むな!と先祖代々言われてるしww
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:30-23:00(日11:30-15:00/18:30-22:00)
(休業日)月休
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長崎ちゃんぽん リンガーハット@大泉学園
2018/04/17 (Tue) 14:49|☆大泉学園駅>ラーメン
600円台


“長崎ちゃんぽん リンガーハット グランエミオ大泉学園店”

大泉学園に出来た施設「グランエミオ大泉学園」のフード階。
隣は「梅蘭」と中華ゾーンになります。リンちゃんの美味しさって
みんな気付いてない人が多いが…レベル高く美味しいんです。



180417リンガー@セット

・長崎ちゃんぽん ぎょうざ3個ランチ 630円。

麺は1.5倍か2倍が無料。2倍は食べれない気がして1.5倍で。餃子は安定の美味しさ。

ちゃんぽんは野菜がたっぷり食べれるから嬉しい。
以前、コーンがなくなったけど復活。やっぱりコーンじゃないとねw

野菜は100%国産野菜使用。麺も100%国産小麦粉使用と国産にこだわる。

スープは、豚骨と鶏ガラの動物系がベースで、独特の甘味とコクがある。
麺は丸い中太ストレート。つるつるの滑らかな口当たりがいい。美味しいです。


ちゃんぽん+餃子3個で600円台ってあり得ない。その上、この美味しさ!!
これからよく食べに来てしまいそうだ。ご馳走様でした。
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長崎ちゃんぽん リンガーハット グランエミオ大泉学園店@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉1-28-1
(電話)03-6904-4125
(営業時間)10:30-22:00
(休業日)無休
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2018/03/10 (Sat) 14:21|☆大泉学園駅>ラーメン
感謝


“たんめん本舗 ミヤビ”

大泉学園駅から歩いて5分程のところにあるある「たんめん」専門店。
路地店ではなく、飲食店が並ぶビルの中2階にお店があります。

少しわかりにくいかもしれないが、セブンイレブンを過ぎて直ぐの左手。
看板を見つけたら中2階にあがった奥。

「たんめん専門店」ですが種類だけでもかなりあって楽しい。
通常たんめんの他に濃厚、味噌、カレー味、担々系など多種多様。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。中華の基礎がしっかりしています。



180310みやび@ビール

本日もアサヒドライ瓶ビールで喉を潤す。



180310みやび@つまみ

チャーシュー、ワンタン、味玉のおつまみ盛り合わせ的な。
これだけでビール何本も飲めそうだ。ぷしゅーーーーーー。



180310みやび@マーボー

おつまみ麻婆で辛味を補充。この時にはハイボールにチェンジ!!



180310みやび@太麺

麺に行く前に+100円で太麺に変更可能との事でお願いしよう!!



180310みやび@タンメン

基本のたんめん。太麺も面白いですね。
味は何度もいただいている安定の味。しっかり味わっていただきました。



180310みやび@タンメンにんにく

最近、苦手のニンニク(生ではないが…)がやや多め。
確かに旨味を出やすいが…最近少し気になるところ。もう歳かなwwww


今回も美味しくいただけた。感謝です。ありがとうございました。
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:30-23:00(日11:30-15:00/18:30-22:00)
(休業日)月休
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2018/02/18 (Sun) 14:41|☆大泉学園駅>ラーメン
ホッ


“たんめん本舗 ミヤビ”

大泉学園駅から歩いて5分程のところにあるある「たんめん」専門店。
路地店ではなく、飲食店が並ぶビルの中2階にお店があります。

少しわかりにくいかもしれないが、セブンイレブンを過ぎて直ぐの左手。
看板を見つけたら中2階にあがった奥。

「たんめん専門店」ですが種類だけでもかなりあって楽しい。
通常たんめんの他に濃厚、味噌、カレー味、担々系など多種多様。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。中華の基礎がしっかりしています。



180218ミヤビ@ビール

瓶ビールで、ぷはーーーーー!



180218ミヤビ@チャーシュー

おつまみチャーシューで、うまーーーーーーー!



180218ミヤビ@つけたんめん

つけたんめんで、くぅーーーーーーーー!



180218ミヤビ@スープ割り

スープ割りで、ホッ。。。。


今回も美味しく、楽しくいただけました。ご馳走様でした。
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:30-23:00(日11:30-15:00/18:30-22:00)
(休業日)月休
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創作中華料理 奉天飯店@石神井公園
2018/02/17 (Sat) 13:56|☆大泉学園駅>ラーメン
冬鍋


“創作中華料理 奉天飯店”

以前この場所にあった“真龍茶荘”を閉店させ巣鴨に移転。
ツートップシェフ体制をとってテレビ等にも出演。
そこそこお客さんは入っていたように思うが、2015年12月頃に閉店。

約2年ちょいの沈黙を経て石神井公園の旧店舗に戻ってくることになりました。

限りなく無化調に近い中華がまた楽しめる。
何故かシュウさんの作る料理って後味に嫌な風味が残らなくて好きなんです。

瓶ビールをクイッとやりながら…



180217奉天飯店@塩ダレ

・塩ダレ冷奴

ここの塩ダレって絶品なんですよ!いつかレシピをパクりたいww



180217奉天飯店@春巻

・春巻き

カリカリ。餡は少な目だけど香ばしくていいね。



180217奉天飯店@手羽先

。手羽先揚げ

ややピリ辛だけど甘辛の味は鉄板。
そして手羽先自体が大きくて食べ応え充分!!ビールに合うね。



180217奉天飯店@餃子

・餃子3個

昨今のチェーン系や大陸系餃子の安さって企業努力だと思う。
でもこうして最初から手作りして真っ当な味わいが楽しめる餃子って
なかなか無い。なのでここの餃子は唯一無二。美味しいです。


今回のメインはコチラ。


180217奉天飯店@鍋セット

・牛筋トマト鍋(醤油味) 850円。

冬鍋と称されたこのメニュー。3種類ある鍋メニューのひとつ。
ランチタイムには、ごはん、から揚げ、サラダ、お新香、杏仁豆腐付きとかなりお得。
鍋自体も1.5人前とボリューミー。



180217奉天飯店@鍋

中国東北地方の定番鍋のひとつらしい。

ベースのスープは生姜白湯スープ。野菜もたっぷりで美味しい。
肉も思ったより入っていて酒のアテ、ご飯のおかずどちらでもいい。


ふーーーーお腹いっぱい。なんだか美味しいもの食べるとお酒も美味しい。
ちょっと火が付いちゃった感じがしますw飲むぞーー!今回もご馳走様でした。
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創作中華料理 奉天飯店@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町8-40-7
(電話)03-5923-9639
(営業時間)11:00-15:00/17:00-23:00(土日祝-22:00)
(休業日)無休
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2018/02/07 (Wed) 14:34|☆大泉学園駅>ラーメン
飽きの来ない味わい


“たんめん本舗 ミヤビ”

大泉学園駅から歩いて5分程のところにあるある「たんめん」専門店。
路地店ではなく、飲食店が並ぶビルの中2階にお店があります。

少しわかりにくいかもしれないが、セブンイレブンを過ぎて直ぐの左手。
看板を見つけたら中2階にあがった奥。

「たんめん専門店」ですが種類だけでもかなりあって楽しい。
通常たんめんの他に濃厚、味噌、カレー味、担々系など多種多様。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。中華の基礎がしっかりしています。



180207ミヤビ@たんめん

・たんめん 700円。

“ミヤビ”の美味しさの基本でもある「たんめん」。

野菜マシはナシ。野菜高騰もあってなんだか申し訳ない気持ちでww

豚モツ、浅利、ニンニクでの旨味がガッツリと感じます。
特に最近はニンニクを強めに感じてしまう。ちょっとギリギリだな。

しかし野菜のコクと旨味が本当に美味しい。
色合いが醤油ベースのようですが、ちゃんとしたたんめんです。

何度食べても飽きの来ない味わいとなっています。


今回も美味しく、楽しくいただけました。ご馳走様でした。
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:30-23:00(日11:30-15:00/18:30-22:00)
(休業日)月休
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