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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


麺処 井の庄@石神井公園
2017/08/31 (Thu) 15:09|☆石神井公園>ラーメン
麺が多すぎだwww


石神井公園駅は今でこそラーメン屋がいくつもできたけど
その昔、石神井公園はラーメン屋不毛の駅でした。そこに現れたのが今回のお店。


170831井の庄@店前

“麺処 井の庄”

最初はあまりお客さんが入っていなかったけど、ジワジワと人気が出て
アッという間に行列店に。今では計4店舗が“井の庄”の冠を付けて営業しています。
地元民には色々と言われたりするがww全国レベルで名前は知れているお店です。

今回は8月21日から始まった期間限定麺を食べに来ました。



170831井の庄@冷やし鯛塩

・冷やし鯛塩つけめん 850円。

麺は中盛りまで無料とのことでお願いしました。
麺もつけ汁も冷たいつけめん。こんな涼しい日に食べに来たことを少し後悔ww



170831井の庄@冷やし鯛塩つけ汁

つけ汁は、鯛煮干しを中心に日高昆布、鰹節で出汁をとっているとのこと。
九条ネギがのると書いてあったが…白ネギメインですね。笑。
ガーリックチップもアクセントに。

鯛煮干しの風味と旨味はしっかり出ているが、少し生臭さとエグミを感じる。
麺をつけ食べ進めていけばいく程、気にならなくなりましたが…。
塩気が強いのは予想していたので許容範囲内です。



170831井の庄@冷やし鯛塩麺

麺は極細のストレート麺で、冷麦みたい。かん水独特の香りは感じず。
ちなみに中盛りってこんなに凄い量なの?!3玉分くらいあるんじゃないかとw
食べはじめは絶対残すと思いました。麺自体には、太白胡麻油を絡めてあります。

太白胡麻油なんで胡麻油独特な香りはなくて安心。それでも麺のかたまりが
出来てしまい、つけ汁に漬けるのにひと苦労。これだけ細い麺だと最近はやりの
昆布水に浸しておいた方がいいかもしれませんね。

麺には西京味噌で漬け込んだ豚こま肉、茄子、キャベツ、もやし、プチトマト
が乗っています。味付け豚肉は予想通りの味濃い目。麺とそのまままぜそば
みたいにして食べたり、野菜と一緒に食べました。味はいいけど塩気が強いのよね。


様々な組み合わせを駆使しなんとか完食。麺量がすごかたので
後半さすがに飽きちゃいました。これで850円は安いかも。

よくここの限定を食べてるけど、割と一度食べればもう充分となる。
それでもまた違うのを食べたくなる。引きの強さはあるのでしょう。

次回は通常新メニューとなった、台湾まぜそば、カレーまぜそばを
いただいてみよう。ご馳走様でした。
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麺処 井の庄@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1
(電話)03-3997-1631
(営業時間)11:00-15:30/17:00-23:30(土日祝11:00-23:30)
(休業日)無休
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2017/08/30 (Wed) 14:38|☆大泉学園駅>ラーメン
カレーで元気いっぱい!!!


“たんめん本舗 ミヤビ”

大泉学園駅から歩いて5分程のところにあるある「たんめん」専門店。
路地店ではなく、飲食店が並ぶビルの中2階にお店があります。

少しわかりにくいかもしれないが、セブンイレブンを過ぎて直ぐの左手。
看板を見つけたら中2階にあがった奥。

「たんめん専門店」ですが種類だけでもかなりあって楽しい。
通常たんめんの他に濃厚、味噌、カレー味、担々系など多種多様。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。中華の基礎がしっかりしています。

昨日飲み過ぎちゃったので、さすがに昼酒はやめようww
ここに来て飲まないのは、かなり久し振りのはず。

温かいタンメンでリフレッシュしよう!元気がない時はカレーが一番!!



170830ミヤビ@インド

・インドたんめん 800円。

野菜マシで、野菜不足を補います。現在、野菜が高くなってきて
たんめん屋さんは大変だろうなぁ~と思いつつの「野菜マシ」。感謝です。

スープは、ジャパニーズカレーをベースに上手に仕上げた「たんめん」です。
中華っぽさも残しつつ風味と旨味が特徴的なひと品です。

程よい酸味もいい。カレーベースには、煮崩れたジャガイモが
入っていてコックリ感がでます。

麺は三河屋製麺の平打ち。この麺が伸びにくくかつスープによく絡む。
くちゅくちゅの口当たりもGoodです。カレーの風味に負けないいい麺です。

味は濃い目のメニューですが、とっても美味しかったです。


今回も楽しく食べれました。酒抜きも悪くないかな?!ww
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:30-23:00(日11:30-15:00/18:30-22:00)
(休業日)月休
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焼鳥 春@石神井公園
2017/08/29 (Tue) 20:22|☆石神井公園駅>その他
ホッとする


築地から地元に帰って来て更に飲む。やはり地元は、ホッとするね。


“焼鳥 春”

石神井公園駅から北側にある焼鳥屋。駅からだと徒歩3分ほど。
豚、鶏、牛の各種串焼きに一品料理が揃います。

今日も美味しい瓶ビール。ここの瓶ビールが何故か美味しい。
芯まで冷えてるというか…本当に美味しいんです。


170829春@お通し

赤☆とお通し。あーーービール注入で蘇る。



170829春@冷奴

夏の定番、冷奴。



170829春@豚肉と筍のサラダ

豚肉とたけのこのサラダは、想像と違ってた仕上がり。
いつもいい意味で裏切られる美味しなんです。おろしポン酢でさっぱりと。



170829春@サザエのつぼ焼き540

大ぶりなサザエのつぼ焼き。久し振りに食べたけど旨味たっぷりで美味しい。
塩気がやや強かったけど、旨味が凄くて塩気を消す。



170829春@手羽餃子

手羽餃子もたまに食べると美味しい。



170829春@串1

170829春@串2

いつもの串たち。今日はやや塩気が強かったけど美味しいです。



170829春@そば

〆は毎度の二八蕎麦を鰹出汁のつけ麺風のつけダレで。


今宵も楽しいお酒でした。ご馳走様でした。
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焼鳥 春@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町4-7-26
(電話)03-3904-3548
(営業時間)17:00-23:00
(休業日)日祝休
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築地 とと兵衛@築地
2017/08/29 (Tue) 15:26|★築地駅・東銀座駅・新富町駅
最後の昼飲み


約4ヶ月足繁く通った築地仕事が本日終わりました。

仕事は大変だったけど、築地、新富町、東銀座、銀座一丁目と
この辺りで食べるランチはとっても楽しかったです。

15時位に終わってしまったので、この辺りでプチ打ち上げしよう。
昼飲みってことですね。ニヤリ( ̄▽ ̄)。

探すことなくサクッとここにしよう。


“築地 とと兵衛”

14時までのランチタイムは海鮮丼が中心。14時からは居酒屋に。
でも17時くらいまでは丼も行けそうでしたね。

場所は以前行ったスペインバルの並びの地下にあります。

まずは(結果ずっとですがww)生ビール。
生ビールは400円とこの辺りでは嬉しい価格。

つまみも300円~500円という安心価格。こんなお店があったんですね。



170829築地 とと兵衛@枝豆300

・枝豆 300円。

ボリューミーだなwwひたすら食べてビールという感じかww



170829築地 とと兵衛@タコポン300

・たこポン酢

大ぶりのたこぶつがゴロゴロと。シンプルにネギとポン酢で。



170829築地 とと兵衛@刺し盛り切り落とし500

・刺身の切り落とし 500円。

マグロブツのブリ刺しのコンビ。美味しいです。



170829築地 とと兵衛@鶏から500

・鶏の唐揚げ 500円。

これまたボリューミーですね。それにしてもココ飲み物もだけど
出てくるのが早くていいですね。



170829築地 とと兵衛@帆立バター500

・ホタテバター焼き 500円。

ホタテといいつつベビー帆立でしたねww



170829築地 とと兵衛@漬物300

・漬物の盛り合わせ。

全部市販品という訳でもなくいくつかは作ってるんですね。
塩気がやや強めですが、〆にはこのくらいでいい。


あーーー食って飲んだ!お店出ると18時過ぎ。
お店は17時を皮切りに、リーマンで満員。もしかして人気店だったの?!

これにて築地仕事は完了!!!お疲れ様でした!!


レストラン ヤナギ@新富町
2017/08/28 (Mon) 13:45|★築地駅・東銀座駅・新富町駅
大人の洋食レストラン


新富町駅からすぐの昔ながらの洋食レストランでランチ。


170828ヤナギ@店前

“レストラン ヤナギ”

場所は“築地 やよい軒”が入るビルの真裏になります。
ぐるっと周った路地にあります。喫茶店のような雰囲気。

メニューはカレーライス、オムライス、ピラフ、ナポリタン、
生姜焼き、ハンバーグまで多種多様。昔ながらのThe洋食レストランです。

今回はコチラのセットで豪華にいただきます。



170828ヤナギ@オムドラバーグ

・オムドラ+ハンバーグ 900円。

オムドラとは、ドライカレーを卵で包んだもの。それにハンバーグをプラス。
贅沢ですね。野菜類も多い。そして少しだけどケチャップスパゲッティも。

レストランといいながら、わかめと豆腐の味噌汁がつくのもいい。
割とちゃんと作っていてww煮詰めた感じがなく美味しいです。



170828ヤナギ@オムドラバーグUP

ドライカレーに入る野菜類はミックスベジタブルとかではなく
しっかりと手切りで大ぶり。この手作り感がいい。
カレーの風味もいいです。味は思ったより薄味で食べ心地は軽快だ。

ハンバーグも家で食べるようなホッとする仕上がり。
デミソースではなく、グイビーソースのような感じ。
コチラもいい意味で薄味で肉本来の味わいが楽しめる。


思ったよりライトで大人の洋食レストランでしたね。
築地仕事がもう終ろうとしているこの時期に楽しい店を見つけました。
ご馳走様でした。これからも頑張ってください。


酒菜 須みず@石神井公園
2017/08/26 (Sat) 22:45|☆石神井公園駅>その他
本日の〆は須みずで


“酒菜 須みず”

コチラはレギュラーメニューの他に、本日のおすすめが何品かあります。
なので掲載メニューがあるとは限りませんのでご注意を。



170826須みず@お通し

お通しは、春雨サラダ。春雨好きとしてはたまらない。



170826須みず@秋刀魚酢〆

秋刀魚の酢〆。脂のりのりで酢で軽く〆たくらいが丁度いい。美味しい。



170826須みず@軟骨

毎度の山椒マシで。〆に食べると丁度いいんですよね。美味しかったです。


今日もゆったり美味しく食べていいお酒でした。ご馳走様でした。
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酒菜 須みず@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-18-16 ラベンダーハウス1F
(電話)03-5393-5011
(営業時間)17:30-翌1:00(L.O.24:00)
(休業日)日休
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お好み焼き 夢処@富士見台
2017/08/26 (Sat) 15:41|★中村橋駅・富士見台駅
切りイカと桜海老


今日は、下井草駅と富士見台駅の中間にある製麺所に。月末金土に限り、麺の販売をしている。
麺を大量に買いに行きます。やや雨模様もあり空いてましたね。
イベントもやっていてww流しソーメンを楽しむwww

製麺所を後にして、ご飯にしよう!ということで富士見台駅まで歩く。
通し営業でお好み焼きが楽しめるコチラに。


“お好み焼き 夢処”

富士見台駅を出て南側に出て直ぐのビルの2F。
入口は裏手になります。ちなみに11:00-24:00までの通し営業。
休みもほとんどなく、いつでも気軽に食べれるというのはいい。



170826夢処@店内

貸切状態。これだけ蒸し暑くて鉄板焼きってなかなかですよねww
でもどうしてもお好み焼きを食べたくなってしまいましてww



170826夢処@チーズもんじゃ

・チーズもんじゃ焼 735円。

珍しくもんじゃから。コチラのもんじゃとお好み焼きは切りイカと桜海老入り。
この両方が旨味とコクを演出して独特な“夢処”の味わいとなります。
他ではなかなかいただけないお味です。



170826夢処@チーズもんじゃ土手

土手を作って。



170826夢処@チーズもんじゃぐつぐつ

延ばして焼きを入れて完成。もんじゃってつまみになるんです。
生ビールがガンガンすすみます。美味しい。



170826夢処@豚玉

・お好み焼 ぶた 627円。

コチラも切りイカと桜海老がきいています。
ちなみに最初に豚肉を焼いてから、タネに入れてまぜ合わせてから焼く独特なスタイル。



170826夢処@豚玉焼き

空気を入れるように混ぜ合わせて焼きます。



170826夢処@豚玉カエシ

しっかりカエシます。山芋が多めで割ると重い。



170826夢処@豚玉完成

完成!!写真映えしないお好み焼き。
鰹節とかいいもの使っていて満足な美味しさです。



170826夢処@ツナもんじゃ

・ツナもんじゃ焼 735円。

最後にまたもんじゃ焼。ツナもんじゃ焼はベビースター入り。


他にも美味しいお好み焼、もんじゃ焼はあると思う。
でも“夢処”でしか食べれないオンリーワンな味わいがあります。

良くも悪くもサクッとお好み焼きが食べれる貴重なお店。ご馳走様でした。
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お好み焼き 夢処@富士見台
(住所)東京都練馬区貫井3-2-8 2F
(電話)03-3825-6760
(営業時間)11:00-24:00
(休業日)元旦休
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栄寿司@中村橋
2017/08/25 (Fri) 19:26|★中村橋駅・富士見台駅
新子狙い


“栄寿司”

場所は、中村橋駅の改札を出て商店街を左に曲がって
マツキヨを過ぎ少し歩いた左手にお店があります。

大将や常連さんと話しながら食べるお寿司やお酒が
本当に楽しくて、いい時間を過ごせます。



170825栄寿司@新子

今日はこの新子目当てで来ました。シーズンなんでね。
我慢できなくてつまみでオーダー。ビールと共に。



170825栄寿司@いかげそ

イカゲソ焼きは350円。これも定番でいつも頼みたいメニュー。



170825栄寿司@握り1

〆鯖もこのお店の名物。おつまみ玉子も美味です。



170825栄寿司@握り2

握りは、鯵とマグロの赤身。


久し振りに来たけど、楽しい時間が過ごせました。ご馳走様でした。
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栄寿司@中村橋
(住所)東京都練馬区貫井1-6-7
(電話)03-3999-1580
(営業時間)11:30-14:00/17:00-23:00
(休業日)水、第4木休
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イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ@石神井公園
2017/08/25 (Fri) 14:55|☆石神井公園駅>その他
ノンアルコールのサイゼ


“イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ 石神井公園駅前店”

場所は駅前交番の斜め後ろ。受楽の隣りに新設されたビルの2F。
奥のエレベーターに乗ります。ランチタイムギリギリの14:55分に着席。



170825サイゼ@ランチメニュー

ランチメニューも地味に期間限定とかあり、意外にも更新されてる。
今日はパスタ気分だったの大好物のミートソース系から。ギリギリオーダーww



170825サイゼ@ランチセット

ランチドリンクバーは+110円。ランチについているサラダとスープと共に。



170825サイゼ@ランチパスタ

・ナスのミートソーススパゲッティ 500円。

500円。問題なく美味しかったです。酷暑の中、家でパスタゆでる
地獄を考えたらこの値段払いますww途中でチーズ足したり
タバスコで味変で最後まで楽しくいただけました。


ノンアルコールのサイゼも悪くないwwご馳走様でした。
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イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-21 第3島光ビル2F
(電話)03-5923-6781
(営業時間) 10:00-24:00
(休業日)無休
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らーめん ろくはうす@石神井公園
2017/08/24 (Thu) 15:06|☆石神井公園>ラーメン
ニンニクが…


2017年8月初旬に地元・石神井公園にオープンしたラーメン屋で
今日はランチと行こう。ちなみに基本は味噌らーめんとのこと。
真夏に味噌ラーメン屋でオープンとはチャレンジだ。


170824ろくはうす@店前

“らーめん ろくはうす”

オープン時は2日間一杯300円でやっていた様子。
これって反対なんだよね。その一杯を300円で食べた人は
次に行くときに一杯300円の値段が記憶にあって、それが700円に
なるとかなり多い確立でいったん躊躇すると思う。

特にこうした村気質の石神井公園では特にやらない方がいい。
通常に戻した途端、グッと客足が落ちますからね。

今回は15時前に入店。先客、後客ゼロ。通し営業の様子ですが
そろそろ休憩が入ってきそうな予感です。

ちなみにコチラのお店は練馬にお店を構える“元祖札幌や”の息子さんが
開業されたお店らしい。今回もお父さんがいましたね。
といことは、なでしこジャパンにいたボンバー荒川のお兄さんになるってことか。

練馬ではかなり前にいただいた記憶。地元民グルメといった感じ。

石神井公園では、醤油、カレー味噌、味噌つけ麺と色々。
今日は、イチオシ味噌をいただきます。



170824ろくはうす@味噌らーめん

・味噌らーめん 700円。

メンマ抜き。具は、ネギ、ワカメ、チャーシュー。

味噌ダレは白味噌ベース。おっとっと!味噌ダレ自体かスープか
わからないが…かなりのニンニク臭。これはあかん!!
個人的にニンニクがダメなので申し訳ない。

なんか麺の記憶と味の記憶が飛んでしまった。


らーめんは特に好みが別れる。そもそも中野の味七本店しか味噌らーめんを
食べれない時期が数年あったくらい、味噌らーめんに関しては好みが狭くなってる。

こういう味が好きなひとはたくさんいると思います。
地元なので、なかなか食べて応援は出来ないけど…これからも頑張ってください。


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