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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


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酒菜 須みず@石神井公園
2018/07/31 (Tue) 23:41|☆石神井公園駅>その他
安定の美味しさ


“酒菜 須みず”

コチラはレギュラーメニューの他に、本日のおすすめが何品かあります。
なので掲載メニューがあるとは限りませんのでご注意を。



180731須みず@お通し

180731須みず@冷やしトマト

180731須みず@みょうが

180731須みず@アボカド

180731須みず@ミートグラタ

180731須みず@鶏トマソテー

180731須みず@鶏軟骨

お通し(豆腐のネバネバのせ)、冷やしトマト、みょうがとオクラのお浸し、
アボカドの岩海苔のせ、ミートグラタン、鶏とトマトのさっぱりソテー、鶏軟骨のピリ辛揚げ。


美味しい料理に楽しいお酒。いつもありがとうございます。
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酒菜 須みず@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-18-16 ラベンダーハウス1F
(電話)03-5393-5011
(営業時間)17:30-翌1:00(L.O.24:00)
(休業日)日休
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栄寿司@中村橋
2018/07/31 (Tue) 11:40|★中村橋駅・富士見台駅
1.5人前


“栄寿司”

場所は、中村橋駅の改札を出て商店街を左に曲がって
マツキヨを過ぎ少し歩いた左手にお店があります。

大将や常連さんと話しながら食べるお寿司やお酒が
本当に楽しくて、いい時間を過ごせます。

本日は仕事に行く前に所用を済ませ、せっかくなのでランチをコチラで。



180731栄寿司@ランチ1

今日はお腹ヘリヘリだったので、ランチ握り1.5人前を。
10貫と巻物にお味噌汁が付いて、1,000円ちょい。満足だ!!


180731栄寿司@ランチ2

別注でイカと〆鯖。相変わらず〆鯖は絶品ですね。


今日はサクッとねww夜にゆっくり食べに来たいよね。ご馳走様でした。
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栄寿司@中村橋
(住所)東京都練馬区貫井1-6-7
(電話)03-3999-1580
(営業時間)11:30-14:00/17:00-23:00
(休業日)水、第4木休
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もつ焼き 加賀山@石神井公園
2018/07/28 (Sat) 21:29|☆石神井公園駅>その他
盛り盛り


“もつ焼 加賀山”

場所は、商店街の奥にあるファミリーマートを過ぎてすぐ右に曲がり
しばらく行ったところの左手。赤い看板が目印です。ネオンがいい感じ。

外からお店の中が見えますが、割と満員に見えてしまう。
店主もその辺りを気にしていて「意外にあいてますよ」とのこと。
取り合えず店の扉を開けてみよう!!



180728加賀山@4品

お得な4品盛りは、ポテサラ、お新香、柚子大根、がつ刺し。


180728加賀山@おまかせ

180728加賀山@おまかせ2

おまかせ四本もお得メニュー!何が出てくるかわからないのも楽しみのひとつ。
塩・タレだっておまかせだ!だって店主がこれが一番と思って出してくれるのだから。



180728加賀山@スタミナ

スタミナはタレ漬けを焼いたもの。名物人気料理のひとつです。



180728加賀山@つくね

最近バリーションが止まらない「つくね」。
今回も定番の「つくねチーズ」。



180728加賀山@ハンペン

たまに登場する「はんぺん焼き」。
はんぺんが大好物のあっしにとってこの上ないメニューだ。



180728加賀山@栃尾チーズ

栃尾の油揚げもバリエーションが増える。「栃尾チーズ」。
そうやらチーズにかなり助けてもらっている感じはするが…www



180728加賀山@うどん煮込み豆腐入

〆はうどん煮込み。煮込みうどんではありませんww
最近好きな、うどん煮込み豆腐入り!!もはや盛り盛りで一食分ww


これからもよろしくお願いします。ご馳走様でした。
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もつ焼き 加賀山@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-28-4
(電話)03-3997-5013
(営業時間)17:00-24:00
(休業日)月、第2日休
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大豆家@手料理スペシャル Vol.56
2018/07/27 (Fri) 01:27|◎大豆家
大豆家の料理スペシャル Vol.56


ちなみにあっしは外食だけでなく、基本料理作りが趣味。
家でもしっかりと作ります。今回は夏の定番「半田素麺」+2です。



180727大豆家@マフィン1

休日の朝ご飯の定番ではまっている「マフィン」。
今回は、目玉焼きとレタス+トマトを挟み。味はバター、オリーブオイル、
ケチャップにマヨネーズ。そして塩・コショウ。美味いです。

もうひとつは半割マフィンにオリーブオイル、チーズを乗せてバーナーでひと炙り。



大豆家@あさりアスパラ

あさりとアスパラの酒蒸し。シンプルに塩・コショウ、白ワインの味わい。
バジルを振っていただきます。あさりの旨味とプチトマトの酸味がグッドです。


大豆家@リゾット180715

〆に残った汁で生米からリゾットを作ってみました。



夏の定番!「半田素麺」をいただきます。

大豆家@ひやむぎ180716

半田素麺とは徳島県で愛される逸品。ソーメンと冷麦の間くらいの太さで
ソーメン独特の油分が苦手なので、とっても重宝しています。

今日のつけ汁は、4種類作りました。


大豆家@つけ汁4_180716

手前は、麺つゆ+トマト+オリーブオイル+イタリアンパセリ+バジルの
イタリアン風で。奥は、麺つゆ+1個100円の高級卵で玉子かけご飯風。


大豆家@つけ汁3_180716

コチラは、麺つゆ+豆乳+すり胡麻をブレンダーでグイーーン。
そこに肉味噌+山椒入りラー油+青ネギ+胡麻で担々風。
しっかりブレンダーで混ぜるとちゃんとしたプロの仕上がり。美味しい。



大豆家@つけ汁1_180716

コチラはカレー風味のつけ汁。トマトジュース+豆乳+麺つゆ+カレー粉がベース。
コチラをブレンダーで。ガラムマサラとコリアンダーで風味づけ。フライドオニオンをトッピング。

これだけつけ汁があると、全く飽きずにいただける。
今季、もう一回ぐらいやるかな?!つけ汁レシピは無限に持ってますww


また手料理の写真がたまったら、大豆家スペシャルを開催します。

さぁ!レッツ!クッキング!!

龍朋@神楽坂
2018/07/25 (Wed) 21:58|★神楽坂駅・江戸川橋駅
塩気強め…残念


“龍朋”

神楽坂にある中華の名店。30年近く前から行っているお店。
現在では、ネットやメディアに取り上げられ「チャーハン」の名店となっています。

昔から通っている身としては、なんだか複雑。
行列店になるなんて…なんだか不思議な感じです。



180725龍朋@ビール

瓶ビールは通称「バンシボ」の一番搾り。あまり好きではないが
選択項がないのでね。それにしても店内エアコンがあまり効かず常温ww

確かに昔からそうだったww以前に比べて気温が上がるからw
更に対応できないのは当然だwだってエアコン昔のママだもん。



180725龍朋@回鍋肉

おつまみに回鍋肉。こちらの回鍋肉は厚切り肉で食べ応え充分。
寺門ジモンの肉チャンネルに出ちゃうくらいだからね。時代だわ。



180725龍朋@冷中華

今年こそ食べたかった!夏季限定の「冷中華」。
厚切りチャーシュー、キュウリ、幅広薄焼き玉子というシンプルな
トッピングの冷中華。夏の名物です。去年食べれなかったので今年こそ!
と、意気込んできました。つまみにもなるし、とっても美味しい!!



180725龍朋@チャーハン1

お店ナンバー1メニュー!間違いない美味しさです。



180725龍朋@チャーハン2

たっぷりチャーシューが嬉しい。今回は、ここ数十年来食べてきた中で
最大の塩分量。今までこんな事なかったのに…母数が増えると味が変わる…
そんなブレはこの店にはないと思っていたが残念です。

知り合いも最近、味の低下を嘆いていた。確かに今回のチャーハンは
いただけない。作り手に寄るものだと思うが…30年何回も食べているので
そこだけはごまかせられないぞ!!今度そうだったら確実に文句いいますよ!ww


マクドナルド 富士街道石神井店@石神井公園
2018/07/22 (Sun) 14:24|☆石神井公園駅>その他
マック!


“マクドナルド 富士街道石神井店”

石神井公園付近で、エアコンの効いてるお店ナンバー1。
それがここのマック。我が母校、石神井中学校の目の前にあります。



180722マック@マック

色々とね。たまにはマックもいいね。
細かいことは…特にあれですがwこういうのも食べてます。


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マクドナルド 富士街道石神井店@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町7-17-2
(電話) 03-3996-4906
(営業時間)7:00-23:00
(休業日)無休
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とんかつ 松のや@石神井公園
2018/07/21 (Sat) 14:11|☆石神井公園駅>その他
カツ丼ドーーーーーン


“とんかつ 松のや”

松屋が展開するとんかつベースの専門店。24時間営業。
さすがに深夜には行かないと思うがとんかつは大好きだ。
どの時間もお客さんが結構入っていますね。



180721かつのや@カツ丼

・ロースかつ丼 530円。

味噌汁付き。サービスチケットにて揚げたてコロッケも。
揚げたて、とじたてのかつ丼がこの値段なのには本当に驚く。

いつもタレの味が濃いが…本日はいい塩梅。
このブレは作り手に寄るものか?美味しければ何でもいいww

大好物の卵の白身もいい感じ。毎回そうだが、カツ丼食べる時って
100%口内火傷するんだよねww今回も毎度おなじみwww


普段はほとんどかつ丼は食べないが…たまに食べると美味しい。
トンカツ好きなので本当はもっと食べたいが…身体を気にしてねww
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とんかつ 松のや@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-25-2 大松ビル
(電話)03-5372-9981
(営業時間)24時間
(休業日)無休
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イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ@石神井公園
2018/07/20 (Fri) 21:50|☆石神井公園駅>その他
サイゼ飲み


“イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ 石神井公園駅前店”

場所は石神井公園駅前交番の斜め後ろ。
受楽の隣りに新設されたビルの2F。で奥のエレベーターに乗って2F。

今回はサクッと「サイゼ」!!もはや説明不要なメニューばかりです。
楽しい楽しいサイゼ飲み。



180720サイゼ@ビール

・樽詰生ビール ジョッキ 399円。



180720サイゼ@青豆

・柔らか青豆の温サラダ 199円。



180720サイゼ@マルゲ

・マルゲリータピザ 399円。



180720サイゼ@モッツァ

・フレッシュチーズとトマトのサラダ Wサイズ 598円。



180720サイゼ@バーグ

・ハンバーグステーキ 399円。



180720サイゼ@辛味

・辛味チキン 299円。



180720サイゼ@ミラノ

・ミラノ風ドリア 299円。



サクッと美味しくフィニッシュ。過度の期待もないけど失敗はない。
そんなところがいいところ。ご馳走様でした。
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イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-21 第3島光ビル2F
(電話)03-5923-6781
(営業時間) 10:00-24:00
(休業日)無休
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回し寿司活 美登利 エミオ石神井公園店(イースト)@石神井公園
2018/07/19 (Thu) 20:33|☆石神井公園駅>その他
寿司タイム


“回し寿司活 美登利 エミオ石神井公園店(イースト)”

人気回転寿司屋。確かに今まで石神井公園近辺にはなかった。
いい所に目を付けたね“美登利寿司”。

今日もシャリロボがフル回転しております。

アサヒスーパードライをグビグビと。



180719美登利@寿司1180719美登利@寿司2
180719美登利@寿司3180719美登利@寿司4
180719美登利@寿司5180719美登利@寿司6
180719美登利@寿司7180719美登利@寿司8
180719美登利@寿司9180719美登利@寿司10


がはーーー食べた食べた。これでお酒がもう少し安ければいいんだがwww
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回し寿司活 美登利 エミオ石神井公園店(イースト)@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-23-5 エミオ石神井公園(イースト)
(電話)03-5923-9061
(営業時間) 11:00-22:00(L.O.-21:45)
(休業日)無休
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名代 富士そば 市ヶ谷店@市ヶ谷
2018/07/17 (Tue) 14:51|★市ヶ谷駅・麹町駅
サクッと


用事を済まして出社。社食に間に合わず…
灼熱の中、市ヶ谷をフラフラ。結局ここでサクッと。


180717富士そば@とろろ

冷たいととろそばで栄養補給!!
量的には全然足りないがww栄養&スタミナ重視で


サクッとご馳走様でした。最近、お昼ご飯ってあまり量が食べれない。
もう歳を感じる。ゆっくり少しの量で楽しんでいこうかなww
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名代 富士そば 市ヶ谷店@市ヶ谷
(住所)新宿区市ヶ谷八幡町1
(営業時間)24時間
(休業日)無休
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