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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


食堂 稲穂@早稲田
2011/05/27 (Fri) 14:49|★早稲田駅
早稲田大学周辺の旅~其の1


本日はチャリがあるので、ちょいと足を伸ばして早稲田大学周辺に。

大学の歴史があるのもあってか、周辺には老舗の食べ物屋さんが多い。創業何十年やら元祖やら…
そんな中で創業50年以上、たくさんの学生やOBに愛され続けるお店に伺います。



稲穂@店前

“食堂 稲穂”

ここの名物はなんといっても“たんめん”!
最近、50円の値上がりをしたがそれでも450円!恐ろしいほどのコストパフォーマンス。

そして何より、おっちゃん、おばちゃんとの会話も味のひとつになっています。
お店は古く、歴史をそのまま残してあるなんともいえない雰囲気。いいわぁ~



稲穂@たんめん

・たんめん 450円。

美しいヴィジュアル。野菜類はモヤシ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ。

スープには鶏ガラの上品な甘みが詰まっています。ゴマ油の風味も特徴的。
あっしはゴマ油が苦手なのでその辺りはスルーしてww胡椒な感じはGoodです!

通常の豚肉に加えて、ヘルシーなマトン肉も使用しているのがこのお店ならでは。

中細の縮れ麺は。意外にもwwいい茹で加減で驚いた。少し口当たりが悪いが問題なし。
途中で、お酢やラー油を投入。しっかりフィニッシュ!しました。

こんなに染み渡るたんめんが、450円でこのボリュームで食べれるなんて早稲田の学生が羨ましいw

実は餃子も食べて“タンギョウ”にするつもりも…たんめん450円、餃子350円の微妙な
値段のバランスの悪さに躊躇してしまった(笑)ごめんなさん!おっちゃん!今度は餃子もねww
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食堂 稲穂@早稲田
(住所) 東京都新宿区戸塚町1-101
(電話)03-3203-5368
(営業時間)11:30-20:00
(休業日)日祝休
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