大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


豚骨らーめん 博多天神@池袋
2016/06/20 (Mon) 21:56|★池袋駅
サクッと美味しく


昨晩は徹夜仕事で、本日はかなり身体がへこたれてます。
帰って作る気力もないので、夜ご飯は、サクッと食べよう!


“豚骨らーめん 博多天神 池袋東口店”

店内は9割りくらいの入り。相席で4人テーブルに着席。



0620博多天神@ラーメン

・ラーメン 500円。

トッピングは、チャーシュー2枚、木耳、海苔、ネギ。
あれ?半割味玉がいつも入ってなかったっけ?!その替わりがチャーシュー2枚?
よくわからないが、池袋の天神で写真検索すると、入ってないなぁ~
新宿とかは入っているのだが…今年からそうなった?!
確かに、500円を維持するのは大変なことなんだろうなぁ~とも思う。

スープは、スーパー圧力釜で炊かれた豚骨スープ。
豚独特の臭みがあまりなく、ライトな仕上がりがここの特徴。

化調感はそれなりにあるが、それもその味。
程よいクリーミー感が口に広がります。天神の味だ。。。

麺は、最初普通でオーダー。しなやかさを楽しみます。



0620博多天神@ラーメン替玉

無料の替え玉はバリカタオーダー。量的には2玉分で1人前。
この極細麺は、本当に歯切れがいい。

替玉時には、醤油ダレ、紅生姜を入れて楽しみます。
最後の方で胡麻も入れて風味もアップ。


クイックで安くて美味しい!いつもと変わらない博多天神。
またサクッと食べに行きます。ご馳走様でした。
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豚骨らーめん 博多天神@池袋
(住所)東京都豊島区東池袋1-40-11
(電話)03-3590-4788
(営業時間)11:00-翌3:30
(休業日)無休
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