大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


横浜家系ラーメン 石神井商店@石神井公園
2016/07/08 (Fri) 23:39|☆石神井公園>ラーメン
家系のつけ麺イエーーー


ヘトヘトww
途中下車する時間も体力もなく地元に帰ってきました。

でも夜ご飯を食べてなくてフラフラ。迷いながらもコチラに。


“横浜家系ラーメン 石神井商店”

“壱六家”系風の白濁クリーミー豚骨スープとウズラ卵が特徴。

スープと麺自体は“町田商店”の運営会社で作って各店舗に発送。
家系ど真ん中ではなく、独自のクリーミー豚骨ラーメンです。


まずは餃子とビールの券を買って着席。


0708石神井商店@ビール

・生ビール 390円。

あーーーーーーーー生きかえる。餃子が来るまで更に一杯。



0708石神井商店@餃子

・焼きギョーザ 290円。

セントラル感がある割には程よくジューシーで美味しい。
これまたビールに合うんです。更に生一杯!!



0708石神井商店@つけ麺

・つけ麺 780円。

つけ麺は好みを聞かれません。つけ汁にはメンマが入っているようで
抜きにして貰いました。チャーシューとネギと麺の方に海苔という
シンプルな構成。麺はつけ麺用の太麺。チュルチュルとした舌触り。
クチュクチュとした食感。つけ麺推しの店には負けるが悪くない。

つけ汁が家系のつけ麺な感じはなく魚介系が効いている。
せっかく家系なのだからその方向性を信じたい。


つけ汁は、思ったよりガーリックが効いていたので少しやられました。
でもそれなりの夏メニューになるのではないかと思います。ご馳走様でした。
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横浜家系ラーメン 石神井商店@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-27-1
(電話) 03-5923-9116
(営業時間)11:00-翌3:00
(休業日)無休
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