大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
2016/08/10 (Wed) 23:04|☆大泉学園駅>ラーメン
インド=カレーの図式


今日の夜は、大泉学園駅で中華ディナー?いやいや「たんめん屋」ですw


“たんめん本舗 ミヤビ”

このブログではよく出てくるお店。野菜を食べたくて…という理由で来ます。
でも結果、飲んで食べて…野菜という理由もよくわかりませんww

コチラのお店は、たんめん専門店。数種類あるたんめんが楽しいお店。

店主は四川料理の名店、龍の子@原宿出身。当然ですが中華の基礎が完璧。
調味料も出来る限り自家製にこだわっていてます。

今日はビールで喉を潤します。



0810ミヤビ@ビール

ビールと枝豆。昔はメンマとか出てましたね。メンマが苦手なので
スルーしてましたが、最近はお酒を頼むとちょっと出て来ます。嬉しい。



0810ミヤビ@つまみ

・おつまみチャーシュー

柔らかチャーシューの下に茹で野菜。



0810ミヤビ@甘辛

ハイボールにチェンジしておつまみをオーダー。なんか甘辛い炒め物。
回鍋肉ではないが、限りなく近い味付け。美味しいわぁ~



0810ミヤビ@ミニカレー

・ミニカレー

ミニカレーってwwただし食材とか味の雰囲気は中華風。



0810ミヤビ@インドたんめん

・インドたんめん

カレー食べたのにインドたんめんかよっ!!
実は他のお客様が食べてるの見てて今日はこれにしようとww

インド=カレーの図式ですが、カレー自体の風味はJAPANカレー。
ここにカルダモンとか、ガラムマサラを振ると雰囲気でるのに。
特にカルダモン一振りでインド感炸裂するんだが、この香りは好き嫌いが多い。
たんめん一杯、されど一杯。なかなか難しいね。


今回もよく飲んで、よく食べました。いつもありがとうございます。
ここからひと駅。。。帰りたくないが、帰らなければwwご馳走様でした。
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たんめん本舗 ミヤビ@大泉学園
(住所)東京都練馬区東大泉6-34-28
(電話) 03-5935-4212
(営業時間)11:30-15:00/18:00-23:00(日11:30-15:00/18:00-22:00)
(休業日)月休
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