大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


柳麺 はな火屋@西武新宿
2016/12/05 (Mon) 15:25|★新宿駅
パークタワーランチ


1205はな火屋@店前

“柳麺 はな火屋”

西新宿方面にあるラーメン屋。新三河島“ちゃぶ屋”の系列店らしい。
ランチタイムをかなり外しても6割り程の客入り。



1205はな火屋@ラーメン

・醤油ラーメン 650円。

メンマ抜き。ホロホロで美味しいチャーシューにもやし、海苔、ネギ。
麺は大盛りまで無料のようですが普通でお願いしました。

焦がしねぎ油の香りが特長的。割と塩気がありますが、醤油の香りもいい。
程よく入った背脂で甘味も感じます。悪くないですね。

麺は中細のストレートタイプ。するすると口当たりが軽やかです。


値段の割には良く出来ているラーメンです。ご馳走様でした。
今度はつけ麺にもトライしてみたいです。

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