大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


ラーメン愉悦処 似星@中村橋
2017/01/15 (Sun) 13:46|★中村橋駅・富士見台駅
意識高い系ww


“ラーメン愉悦処 似星”

立川の人気店“鏡花”出身の二人が営む、煮干しラーメンのお店。
場所は、西武池袋線中村橋駅の改札を出て左に曲がった商店街。

毎週日曜日の限定で人気を博しており、毎週のように行列となっています。

かなり久し振りなのに店員3名みんなで温かくお迎えいただきました。
感謝です。通常メニューがリニューアルしてるのに来てない。不義理だ。
なのに限定に来てしまいました。極寒の中、40分待って着丼しました。



0115似星@看板

ちなみに今回の限定は、名古屋コーチンのラーメン。

意識高い系へのアンチテーゼだと思っております。
ほらこんな感じで、サクッとやっても出来ますよ!的なww
そういう遊び心もポールのいい所だね。



0115似星@コーチン

・錦爽純麺 1,000円。
 大盛り 100円。

名古屋コーチン100%のスープ、コーチンの黄金鶏油もしっかり。
こういうラーメンってスープの温度が低めなんだけど熱々!!わかっているねww

熱いからって香りは飛んでいません。鶏油も甘くてこっくり。美味しいです。

トッピングは、コーチンの胸タタキ。しっかりとした歯応えに旨味がしっかり味わえる。
他には深谷ネギ、あさつき、穂先メンマとシンプル構成。

麺は特注のパツパツ麺とのこと。後半少し麺がゆるくなって来たので
もしかしたら大盛りにしたせいでもあるかな?
個人的にはもう少し加水率の高い麺の方がこの絶品スープにはあうかも。




0115似星@遊び飯

・遊び飯 300円。

今回の遊び飯は、大山地鶏の炭焼とり。わざわざ炭おこして焼いてるしww
そりゃ美味しいよwwスープをかけて雑炊仕立てに。


本当に美味しかった。もっと来ないと行けないなぁ~と思いました。



0115似星@よだれ

帰りに近くの美術館を散歩したらクマのよだれが凍ってましたww
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ラーメン愉悦処 似星@中村橋
(住所)東京都練馬区貫井2-3-1
(営業時間)11:30-15:30/17:30-翌1:00
      (土11:30-翌1:00、日祝連休最終日-12:00-21:00※翌祝日は除く)
(休業日)月休
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