大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


酒菜 須みず@石神井公園
2017/03/03 (Fri) 23:39|☆石神井公園駅>その他
今シーズンラスト!!


“酒菜 須みず”

コチラはレギュラーメニューの他に、本日のおすすめが何品かあります。
なので掲載メニューがあるとは限りませんのでご注意を。


0303須みず@グレープフルーツ

生ビールが一番搾りなので、ここではほぼ飲まない。
なので生ビールの100%グレープフルーツジュース割りをいただく。

今日のお通しは、さつま揚げと牛蒡と独活の金平。



0303須みず@ぶり

・天然ブリの刺身 650円。

脂のってますね。



0303須みず@赤★

ここで赤★に変更。
須みずは、石神井にしては早めに赤★を導入してましたね。



0303須みず@ポテメンチ

・ポテト明太チーズ

ちょっと重めのメニューですが、たっぷりチーズが美味しい。
須みずにしては味が濃い目のメニューです。



0303須みず@鍋

・地鶏の金目鯛の寄せ鍋

一人前1,000円で2人前から。テレビでお馴染みのww須みず冬の名物料理です。

地鶏のモモ肉、金目鯛の切身をベースに豆腐、椎茸、白菜、春菊、ネギ等
スタンダードなラインナップ。この鍋の美味しさは、しっかりととった
黄金の出汁にあります。この出汁がいい塩梅なのです。

食材からの出汁と合わさると更に、美味しさと輝きが増します。

ちなみにこの段階であと3台のみ。恐らく今シーズンは最後ですね。
また来年もこうしてこの鍋を食べれることを祈りたい。



0303須みず@雑炊

〆まで食べての鍋。雑炊はワガママをいってマスターに作って貰います。
雑炊は+500円。最後まで出汁をすいつくしいただきました。


今日もゆったり美味しく食べていいお酒でした。ご馳走様でした。
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酒菜 須みず@石神井公園
(住所)東京都練馬区石神井町3-18-16 ラベンダーハウス1F
(電話)03-5393-5011
(営業時間)17:30-翌1:00(L.O.24:00)
(休業日)日休
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