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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


横浜家系ラーメン 五十三家(いそみや)@江古田
2018/05/03 (Thu) 19:29|★桜台駅・江古田駅
家系な夜


家系喰いた~~い!ご近所の“石神井商店”?!
どうせ食べるならイチオシのお店に行きたい!!!

江古田駅まで電車に乗って。江古田の家系と言えばコチラ。



180503五十三家@看板

“横浜家系ラーメン 五十三家(いそみや)”

お店は、駅から歩き練馬東税務署の手前にあります。

“ヤマン”に行く途中。店主は、武蔵家@新中野で修業。
店内は清潔感もあって店員さんも元気いっぱい。学生を中心に
いつもお客さんで賑わっています。早速、食券を購入して待つ。

そう言えば夜に来たの初めてだ。丁度カウンターが空いてて待ちなく着席。



180503五十三家@ビール

・生ビール 450円。

アサヒビール公認「ビールをうまくつぐプロがいる店」認定とのこと。
グラスもキンキン!プハーーー!美味しい。



180503五十三家@餃子

・餃子(5ケ) 350円

餃子が出てくるまでらーめんはストップねww
しっかり手作り。美味しいです。もう一皿頼めばよかった。



180503五十三家@らーめん

・らーめん(並) 700円(+ほうれん草増し100円)。

今回も、麺の固さ・味の濃さ・油の量は普通で。
ライスは無料。ちなみに無料ですがお替り自由はなくなった様子。

テーブル上の漬物、ふりかけも使い放題。学生には嬉しい限りだ。

ほうれん草をお湯で温めてから丼へ。こういう手間のひとつひとつが嬉しい。

豚骨臭の程よい感じがいい。旨味もギュッと詰まっている。
鶏油の風味もいい。ミルキーで本当に美味しいなぁ~
醤油ダレもキレッキレッの甘じょっぱさだ。

麺は家系でお馴染みの坂井製麺製の平打ち中太。
この麺の短さがいい。モチムニュの食感にほっぺが落ちそうだww

名物のライスはガス炊き。これがまた美味しい。
最近増えた家系ラーメン屋のライスのクオリティはひどいものなので…


沿線沿いでは「家系ナンバー1」だと思っているコチラのお店。そうは言っても
かなり久し振りに来たがやはり美味しい。また来ますね。ご馳走様でした。
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横浜家系ラーメン 五十三家(いそみや)@江古田
(住所)東京都練馬区栄町21-3
(電話)03-5946-9918
(営業時間)11:00-15:00/18:00-22:00
(休業日)木休
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