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大豆ノタベタ蔵 ~ダイズノタベタゾウ


龍朋@神楽坂
2018/07/25 (Wed) 21:58|★神楽坂駅・江戸川橋駅
塩気強め…残念


“龍朋”

神楽坂にある中華の名店。30年近く前から行っているお店。
現在では、ネットやメディアに取り上げられ「チャーハン」の名店となっています。

昔から通っている身としては、なんだか複雑。
行列店になるなんて…なんだか不思議な感じです。



180725龍朋@ビール

瓶ビールは通称「バンシボ」の一番搾り。あまり好きではないが
選択項がないのでね。それにしても店内エアコンがあまり効かず常温ww

確かに昔からそうだったww以前に比べて気温が上がるからw
更に対応できないのは当然だwだってエアコン昔のママだもん。



180725龍朋@回鍋肉

おつまみに回鍋肉。こちらの回鍋肉は厚切り肉で食べ応え充分。
寺門ジモンの肉チャンネルに出ちゃうくらいだからね。時代だわ。



180725龍朋@冷中華

今年こそ食べたかった!夏季限定の「冷中華」。
厚切りチャーシュー、キュウリ、幅広薄焼き玉子というシンプルな
トッピングの冷中華。夏の名物です。去年食べれなかったので今年こそ!
と、意気込んできました。つまみにもなるし、とっても美味しい!!



180725龍朋@チャーハン1

お店ナンバー1メニュー!間違いない美味しさです。



180725龍朋@チャーハン2

たっぷりチャーシューが嬉しい。今回は、ここ数十年来食べてきた中で
最大の塩分量。今までこんな事なかったのに…母数が増えると味が変わる…
そんなブレはこの店にはないと思っていたが残念です。

知り合いも最近、味の低下を嘆いていた。確かに今回のチャーハンは
いただけない。作り手に寄るものだと思うが…30年何回も食べているので
そこだけはごまかせられないぞ!!今度そうだったら確実に文句いいますよ!ww


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